沼津商業高校の味を、ご家庭で。

学食カレー復刻プロジェクト、ついに始動

2024年、惜しまれつつ営業終了された沼津商業高校の食堂。

そこには、多くの人々の思い出が詰まっていました。

特に人気だった学食カレーを、商品開発の授業の中で復刻。

生徒たちの情熱と技術が詰まった、特別なカレーです。

やっぱり大盛りだよね

沼津商業高校の学食で長年愛されてきたカレー。

閉店とともに、その味も人々の記憶から薄れつつありました。

「あの味が忘れられない」「もう一度食べたい」そんな声から、現役生が動きました。

沼津商業高校の卒業生、地域住民、そして、かつての学食の味を知る人々。多くの​人々にとって、学食のカレーは単なる食事以上の、特別な思い出が詰まっていました。

そこで、私たちは立ち上がりました。沼津商業高校​の味を復活させたい。その想いを胸に、試行錯誤​の日々が始まりました。 当時のレシピを徹底的に調​査し、食材の配合や調理法を何度も試しました。 ​目指したのは、単なる復刻ではありません。 当時​の味を忠実に再現しつつ、現代人の味覚にも合うよ​うに、さらなる改良を加えました。

カレーライスにラーメン​のコンビも良かったよね

そしてついに、沼津商業高校の学食カレーが、

新たな姿となって復刻しました。

昔ながらの製法を守りつつ、地元の食材をふんだん​に使用した、こだわりのカレーです。一口食べれ​ば、懐かしさと共に、新しい発見があるでしょう。 ​現在、一般販売に向けて準備中です。

もう少しお待ちくださいね。

カレーラーメンとハヤシ​も忘れないでね